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Evento gastronômico marca retomada de bares e restaurantes

Retomada do setor de bares e restaurantes no Brasil traz os eventos gastronômicos de volta; crise no setor gerou a demissão de 1 milhão de trabalhadores durante a pandemia; em Brasília, DF, festival é exemplo de reabertura

Publicado

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13/10/2021 –

Retomada do setor de bares e restaurantes no Brasil traz os eventos gastronômicos de volta; crise no setor gerou a demissão de 1 milhão de trabalhadores durante a pandemia; em Brasília, DF, festival é exemplo de reabertura

Com as medidas de quarentena e isolamento social decretadas pelos governos para conter a pandemia de Covid-19, bares e restaurantes tiveram que fechar as portas em todo o Brasil. Como consequência, 1 milhão de trabalhadores do segmento perderam o emprego, segundo estimativa da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes).

O número encorpa os indicativos do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), que revelam que a taxa de desemprego no país chegou a 14,1% no 2º trimestre de 2021 e que pode atingir 14,4 milhões de brasileiros.

Ao longo da pandemia, 71% dos bares e restaurantes de todos os estados brasileiros ficaram endividados, conforme estudo da ANR (Associação Nacional de Restaurantes), em parceria com a consultoria Galunion, especializada no mercado food service, e com o IFB (Instituto Foodservice Brasil).

A pesquisa, que foi realizada entre 9 de abril e 5 de maio, com a participação de 650 empresas, também revelou que 79% dos negócios endividados acumularam débitos em bancos, 54% estão com impostos atrasados e 37% têm contas a acertar com fornecedores.

Passado o período mais crítico da pandemia, a crescente reabertura do setor de bares e restaurantes aos poucos traz os eventos de volta. Em Brasília, DF, um festival gastronômico que começou na quinta-feira (1) e se estende até o dia 31 de outubro é exemplo desta retomada.

Segundo Mariana, diretora de Marketing da Wynk Pay – empresa de fidelidade e pagamento digital de Brasília que conecta usuários a estabelecimentos comerciais -, organizadora do evento, 56 restaurantes aderiram à 1ª edição do Reencontro & Sabores. 

Ainda segundo a organização, o festival deve movimentar de R$ 3 a 4 milhões, gerando incentivo de vendas aos restaurantes participantes e auxiliando na retomada de seus negócios. Em tempo, conforme estatística da Abrasel, mais de 30% dos estabelecimentos do setor foram fechados em 2020 em todo o país; o montante equivale a 300 mil negócios.

Na perspectiva de Mariana, a reabertura das empresas da categoria traz esperança de dias melhores para empresários e profissionais brasileiros.

“Foi um longo período de fechamento forçado de bares e restaurantes. Hoje, com o avanço da vacinação, já é possível fazer a reabertura de forma consciente, obedecendo a todos os protocolos de segurança de acordo com as normas e exigências definidas pela Vigilância Sanitária. Algo positivo para empresários e trabalhadores”, destaca.

1ª edição do Reencontro & Sabores

De acordo com Mariana, os pratos dos restaurantes participantes são da gastronomia brasileira, argentina, portuguesa, italiana, francesa, espanhola, japonesa, contemporânea e mediterrânea. Já os preços do cardápio ficam entre R$ 35 e R$ 450, tanto para experiências individuais quanto compartilhadas.

Os chefes de cozinha foram desafiados a criar menus em 3 etapas, que compreende entrada, prato principal e sobremesa com preços promocionais, que podem ser consumidos nos restaurantes ou retirados em cada local.

“Acreditamos que o festival gastronômico estimula o reencontro de familiares e amigos nos restaurantes da capital federal e contribui com essas empresas, que foram tão impactadas no período mais crítico de pandemia”, conclui.

Restaurantes Participantes

405 Sul, Árabe Gourmet, Artesian Osteria, Bar da Villa, Bla’s, Bolonha – Espaço Trow, BSB Grill, Café das Orquídeas, Cantón, Chicago, Churras Brasília, Contê, Dedo D’ Prosa, Delirium, Dom Francisco, Doma Rooftop, Don Romano, Dona Lenha, El Boi Mon, Empório Cervejeiro, Figueira da Villa, Il Basilico, La Chamière, La Terrace, Luiggi Tratoria, Lurdinha Bistrô, Manuelzinho, Nau, Ninny, Osteria Vicenza, Pecorino, Quintal da Tia Sandra, Santé, Stambul, Tabgha Cafeteria, Ticiana Werner, Trás os Montes, Universal, Velloce, Verona, Viande, Vila Cinco, VS Sushi, Sallva e Xaman.

Serviço

Reencontro & Sabores • Wynk Pay

Data: 1 a 31 de outubro de 2021

Valores: de R$ 35 a R$ 450

Mais informações: @wynk_app

Para mais informações, basta acessar: https://www.wynk.com.br/

Website: https://www.wynk.com.br/

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Bem-estar: importância da rotina de trabalho com saúde

EcarPay em parceria com Bianca Vilela realiza evento com foco em qualidade de vida para colaboradores da Bresco.

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São Paulo, SP 27/10/2021 –

EcarPay em parceria com Bianca Vilela realiza evento com foco em qualidade de vida para colaboradores da Bresco.

Brasileiros se preocupam com saúde, mas grande parte não possui hábitos saudáveis de vida. Isso reflete não apenas na vida pessoal, mas no ambiente profissional também. É por isso que empresas estão encarando o investimento no bem-estar dos funcionários não apenas como uma maneira de reduzir as despesas com plano de saúde, como também uma forma de alavancar a produtividade dos colaboradores.

Uma pesquisa desenvolvida pela UFMG, Fiocruz e Unicamp revelou que, em 2020, 41% das pessoas sentem dores na coluna. Segundo a Pesquisa Nacional de Saúde realizada pelo IBGE em 2013, esse número era de 18,5%. Esse aumento significativo mostra que a pandemia tem impactado muito a vida das pessoas.

Incômodos na coluna e no corpo sempre foram comuns para uma boa parcela da população, porém, houve um aumento significativo dessas dores, principalmente depois da pandemia. Dores nas costas, punhos, lombalgia, dores na cervical e aumento na ocorrência de hérnias de disco, são as principais queixas dos brasileiros.

Isso acontece como consequência da troca da ergonomia dos escritórios pela cadeira e a mesa da sala, por exemplo. Mas mesmo quem continua indo para o ambiente físico de trabalho, muitas vezes ainda possui problemas com a própria postura, o que interfere na qualidade de vida em decorrência de dores.

Em decorrência desse cenário, a EcarPay, empresa especializada em gestão de benefícios e BPO de folha de pagamento pertencente ao Grupo Ecar, (que presta serviços estratégicos no mercado de gestão de ativos, tendo soluções para o mercado de automóveis, frotas, pessoas, patrimônios, dentre outros) fechou uma parceria com a Bianca Vilela para um programa de saúde corporativa que será aplicado em seu cliente, Bresco.

“Inserir bons hábitos na sua rotina é essencial para uma vida de qualidade que reflete diretamente em todas as áreas da nossa vida, inclusive corporativa. Nosso propósito é levar aos nossos clientes conhecimento e informação de qualidade para boas práticas e mudança de vida dos seus colaboradores”, explica Gislene Tunu, head da EcarPay Benefícios.

Figura bastante conhecida no mercado corporativo quando o assunto é qualidade de vida, Bianca Vilela é mestre em fisiologia do exercício pela Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), palestrante e produtora de conteúdo. Possui 17 anos de experiência, já ministrou mais de 200 palestras e presta consultoria para as maiores empresas do país em diversos segmentos.

Com a preocupação na qualidade de vida e saúde de seus colaboradores, a Bresco, empresa de terceirização imobiliária no Brasil com atuação na aquisição, desenvolvimento e na construção de imóveis corporativos para locação, possui o principal objetivo de oferecer aos funcionários conteúdo e ferramentas voltadas à promoção de saúde. Desta forma, o programa será aplicado em duas etapas:

  • 1ª palestra: “Ergonomia em alta performance”

Nunca a ergonomia esteve tão em evidência como agora. Os colaboradores trabalhando em casa necessitam de um treinamento específico. Nesta palestra, serão passadas todas as informações e as dicas importantes para que todos possam trabalhar de forma segura, produtiva e saudável, por meio de boas práticas posturais e ajustes ergonômicos na mobília. Uma aula de ergonomia transmitida de forma simples e didática.

  • 2 ª palestra: “Os impactos da nutrição na produtividade no trabalho”

Nesta palestra, a fisiologista Bianca Vilela e sua equipe de nutricionistas buscam evidenciar a sinergia entre os temas: concentração, memória e performance. Sabemos que alimentos ultraprocessados possuem direta correlação com cansaço, letargia, qualidade do sono e funcionamento intestinal inadequado, os quais são considerados grandes ofensores da produtividade.

O Grupo Ecar vem, nos últimos 12 anos, apoiando os líderes corporativos no desafio da gestão de ativos. Oferece todo o suporte necessário na administração de frotas, patrimônios e pessoas. O Grupo atua em três frentes de mercado: Vertical Automotiva (gestão 360º de veículos leves, pesados e equipamentos), Vertical Corporativa (consultoria e gestão de seguros, benefícios e folha de pagamento) e Vertical Tecnologia (desenvolvimento de soluções tecnológicas e APIs de integração). O maior objetivo da empresa é fazer da rotina de seus clientes menos burocrática, com o apoio de tecnologia e atendimento.

Website: https://ecarpay.com.br

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Banco é novo patrocinador de premiação de jornalismo

Santander Brasil assume cota ouro do Prêmio Comunique-se 2021, na categoria Sustentabilidade

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São Paulo, SP 27/10/2021 – “Agradecemos ao Santander pela parceria”, comemora o Grupo Comunique-se

Santander Brasil assume cota ouro do Prêmio Comunique-se 2021, na categoria Sustentabilidade

O Santander Brasil mostra mais uma vez seu compromisso em prol da transformação da sociedade. O Banco será um dos patrocinadores do Prêmio Comunique-se 2021, evento que prestigia os melhores jornalistas do país em diversas áreas de atuação.

Reforçando o seu apoio ao setor de comunicação, à transparência e ao desenvolvimento responsável no Brasil, o Santander adquiriu uma cota ouro da premiação e, assim, irá patrocinar a categoria ‘Sustentabilidade’ desta iniciativa, que é reconhecida pela imprensa por ser o “Oscar do Jornalismo Brasileiro”.

Para a equipe do patrocinador, a escolha da categoria ‘Sustentabilidade’ do Prêmio Comunique-se reforça o protagonismo do banco em relação ao tema no país. Com o investimento, a marca Santander estará atrelada à divulgação da categoria. Dessa forma, reforçará posição em favor do desenvolvimento sustentável brasileiro tanto por meio da plataforma de votação da premiação quanto no site oficial do Prêmio Comunique-se e nas peças de e-mail marketing.

Em divulgação nas redes sociais, a direção do Grupo Comunique-se, empresa realizadora do Prêmio Comunique-se, agradeceu publicamente ao Santander pelo investimento. “Graças a parcerias como esta, de grandes empresas enxergando na nossa iniciativa um trabalho em favor do jornalismo e da liberdade de expressão, é que a organização e produção do Prêmio Comunique-se tornam-se sustentáveis.”

Website: https://premio.comunique-se.com.br/

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Energia solar auxilia a expansão do agronegócio

A energia solar pode ser uma grande aliada do agronegócio e extremamente vantajosa para o produtor rural pois pode gerar economia de até 95% na conta de luz, além de ser uma alternativa ecologicamente correta e que gera autonomia energética.

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São Paulo, SP 27/10/2021 – A energia solar é uma das alternativas mais promissoras para o agronegócio, já que as soluções tecnológicas aplicadas ao proporcionam qualidade e segurança

A energia solar pode ser uma grande aliada do agronegócio e extremamente vantajosa para o produtor rural pois pode gerar economia de até 95% na conta de luz, além de ser uma alternativa ecologicamente correta e que gera autonomia energética.

A energia solar pode ser uma grande aliada do agronegócio e extremamente vantajosa para o produtor rural. Em território nacional existem muitas fazendas de pequeno a grande porte que possuem acesso à rede elétrica e com altos gastos com conta de luz por causa de seus processos produtivos, porém muitos desses locais ainda não contam com esse benefício e assim deixam de aproveitar essa excelente oportunidade.

Segundo a Absolar (Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica), nos primeiros oito meses de 2021, foram instalados 180 mil sistemas para a geração de distribuição de energia solar, ou seja, 41% maior do que no mesmo período de 2020. Esse crescimento se deu por conta de uma das piores crises hídricas que o país vem sofrendo. Além da vantagem ambiental, investir em energia solar também é benéfica para o bolso, pois garante até 95% na redução da conta de luz.

“É muito importante solucionar essa situação com alternativas que agregam economia e facilidade na geração de energia. Nesse contexto, a energia solar é uma das alternativas mais promissoras para o agronegócio, já que as soluções tecnológicas aplicadas ao proporcionam qualidade e segurança com a possibilidade de aumento da produtividade e estímulo ao crescimento”, Guilherme Coelho da Costa é gerente de Energia solar On Grid da Intelbras (INTB3), empresa brasileira com 45 anos de história e desenvolvedora de soluções solares On Grid e Off Grid.

Utilização da energia solar

O uso da energia solar é feito a partir da instalação de painéis fotovoltaicos, geralmente em telhados, mas nada impede que essa estrutura seja utilizada com fixação no solo das fazendas e propriedades rurais, por exemplo. Os painéis, também chamados de módulos fotovoltaicos, possuem a capacidade de transformar a energia solar em energia elétrica, ou seja, a energia gerada será distribuída por toda a propriedade. Em outras palavras, qualquer equipamento ou estrutura que precise da eletricidade para funcionar, poderá ser alimentado por essa nova fonte de energia, que é limpa, renovável e sustentável.

Aplicações da energia solar no agronegócio

O sistema fotovoltaico pode ser aplicado em dois formatos diferentes: On Grid e Off Grid. No sistema On Grid, a propriedade deve ter acesso à rede de distribuição pública, uma vez que a produção de energia excedente pelos painéis será entregue à concessionaria, que concede créditos ao consumidor por forma de compensação de energia. Já no sistema Off Grid funciona de maneira autônoma e precisa do armazenamento em baterias para o fornecimento de energia à noite ou em dias nublados. O sistema é ideal para propriedades isoladas que não têm acesso à rede pública de energia.

Vantagens da utilização do sistema fotovoltaico

Existem diversos fatores que tornam o uso da energia solar no agronegócio um investimento atrativo. O principal deles certamente é a economia de recursos financeiros, mas não é o único.

“Outra vantagem é que com mais autonomia, o produtor rural não fica refém de tarifas das concessionárias de energia e assim pode ter um controle mais eficiente de seus custos. O retorno de investimento em energia solar também é excelente se comparado com tantos outros investimentos, ocorre em média, em 4 a 6 anos após a instalação do sistema. Considerando que os módulos fotovoltaicos possuem vida útil de 25 anos, o investimento será usufruído por 20 anos ou mais”, afirma o gerente da Intelbras.

Outra vantagem são as linhas de créditos especificas para o setor que facilitam o empréstimo para o investimento em energia solar. As parcelas dos financiamentos chegam a ser iguais ou muito próximas ao valor a economia ganha na conta de luz. Os sistemas fotovoltaicos são facilmente instalados por profissionais capacitados que desenharão o melhor projeto para a necessidade do usuário. A manutenção do sistema não é frequente já que as chuvas fazem parte do trabalho de limpeza dos painéis. O indicado é que a limpeza seja realizada entre seis meses a um ano para que o sistema sempre esteja apto a gerar no seu potencial mais adequado.

“Investir no uso da energia solar está se tornando algo ainda mais atraente e indispensável. Argumentos positivos não faltam para que o produtor rural, agricultores, fazendeiros e pecuaristas comecem a utilizar energia renovável e sustentável o quanto antes”, finaliza Guilherme Costa da Intelbras.

Website: https://www.intelbras.com/pt-br/energia-solar

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