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Romeu Zema lança Plano Estadual de Desenvolvimento da Cozinha Mineira

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Romeu Zema lança Plano Estadual de Desenvolvimento da Cozinha Mineira

O Governador de Minas Gerais Romeu Zema participa do lançamento do Plano Estadual de desenvolvimento da cozinha mineira / Foto: Pedro Gontijo / Imprensa MG

Ação dá início ao reconhecimento da culinária de Minas como patrimônio cultural do Estado.

Cozinha mineira: sinônimo de acolhimento, afeto, hospitalidade e diversidade, mas também de desenvolvimento socioeconômico para Minas Gerais. Com objetivo de fomentar e promover um dos mais importantes atrativos turísticos do estado como vetor de crescimento econômico e desenvolvimento social, o governador Romeu Zema e a Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult) lançaram, nesta sexta-feira (19/2), o “Plano Estadual de Desenvolvimento da Cozinha Mineira”.

O “Plano Cozinha Mineira” integra o Programa Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia Mineira (PEGM) e propõe a implantação de políticas públicas e privadas voltadas para a gastronomia mineira. São 72 iniciativas, com o valor total estimado em R$ 163 milhões, para serem executadas de 2021 a 2024.

Desenvolvimento

Zema destacou a importância do fomento à gastronomia para o desenvolvimento econômico e social do estado. “Tenho certeza de que empregos serão gerados. Ficamos entre os dez destinos mais hospitaleiros. E muito disso se deve a gastronomia.  Com certeza o plano vem pra sacramentar mais ainda esse destino turístico interessante que é o nosso estado. Que este projeto frutifique, em todos os cantos de Minas, trazendo mais turistas, divulgando a nossa cultura. Pra mim é um orgulho termos algo que é da nossa terra e que nos distingue de outros estados”, disse.

Entre as iniciativas estão a criação de uma linha de financiamento, via BDMG, para micro e pequenas empresas com condições e recortes específicos para o setor de gastronomia, a criação de um atlas da gastronomia e o reconhecimento de registro da Cozinha Mineira como Patrimônio Cultural de Minas pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico (Iepha-MG), entre outras ações.

O secretário de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Leônidas Oliveira, também ressaltou que o plano posiciona a cozinha mineira como um setor que pode alavancar o crescimento do estado. “Em 2019, foram gerados R$ 20 bilhões a partir da cozinha mineira, e não só aqui no estado. Nós temos mais de 4 mil restaurantes fora de Minas dedicados a nossa cozinha. 30% do nosso turismo vem da gastronomia. É interessante porque é possível entrelaçar Minas Gerais por todos os circuitos, a partir da cozinha mineira, mostrando o modo de fazer, o modo de comer, o modo de estar, as festas, enfim, todo o aparato que é a cozinha mineira”, afirmou.

Também participaram do lançamento o  secretário-geral, Mateus Simões; a secretária de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ana Maria Valentini; o secretário adjunto de Desenvolvimento Econômico, Fernando Passalio; o deputado estadual Professor Irineu; o chefe da Coordenadoria Estadual de Defesa do Patrimônio Cultural e Turístico de Minas Gerais, promotor de Justiça Marcelo Azevedo Maffra; entre outras autoridades.

O “Plano Cozinha Mineira” é resultado de construção coletiva, debate e troca de informações feitos ao longo do ano de 2020 para cumprir a tarefa de revisar a primeira versão do Plano Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia, cujo prazo compreende os anos de 2018 a 2021. O documento foi elaborado pelo grupo gestor do PEGM.

Patrimônio cultural imaterial

Durante a cerimônia, o presidente da Frente da Gastronomia Mineira, Ricardo Rodrigues, afirmou que o plano reconhece a comida mineira como patrimônio do estado. “Nós somos o estado da gastronomia. A importância desse plano é que foi feito a várias mãos, um trabalho em conjunto com 20 entidades públicas e do poder privado. A gente reconhece, com esse projeto, a cozinha mineira como patrimônio. A gastronomia é um dos principais pontos que Minas”, comentou

Cultura

A riqueza da cultura alimentar em Minas Gerais, com seus aromas, produtos, técnicas e sabores, faz parte dos extensos estudos realizados pelo Iepha-MG. Basta lembrar do reconhecimento do modo de fazer do Queijo Minas Artesanal da região do Serro, um dos primeiros registros de patrimônio cultural imaterial realizados no Brasil, em 2002. Outros passos importantes foram o inventário das Farinhas de Mandioca e de Milho e o Atlas da Cultura Alimentar de Minas Gerais.

Um dos objetivos é criar instrumentos técnicos que auxiliem no reconhecimento da Cozinha Mineira como patrimônio cultural do estado de forma ampla e participativa. A elaboração do atlas permitirá o mapeamento, a identificação e valorização de produtos, alimentos, pessoas e modos de fazer de uma infinidade de bens culturais que compõem os sabores e as práticas da cultura alimentar mineira.

Por meio desta iniciativa, a gastronomia dialoga com turismo, pesquisa, inovação, tecnologia, desenvolvimento territorial, geração de emprego e renda, preservação e valorização cultural, saúde, bem-estar, qualidade de vida, políticas públicas e desenvolvimento econômico.

Programa Estadual

Para a condução do PEGM, foram criados cinco grupos de trabalho divididos entre os temas: Plano Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia; Fortalecimento Institucional da Cadeia Produtiva; Inovação e Pesquisa; Gastronomia Social e Cultura Alimentar; Promoção, Divulgação e Internacionalização da Gastronomia Mineira.

Participam destes grupos as secretarias estaduais de Cultura e Turismo, de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa); e de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Sede); Iepha-MG; Fundação João Pinheiro (FJP); Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG); Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge)Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA)Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig); o Serviço Social Autônomo (Servas)Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG); Frente Mineira da Gastronomia (FMG); Fiemg;  Sebrae-MG; Sistema da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Sistema Fecomércio-MG); Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel-MG) e Sistema da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg).

 

Por | Agência Minas

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Trailer inédito de ‘Bob Marley: One Love’ traz sucessos do artista e cenas emblemáticas de sua história

A cinebiografia da lenda do reggae chega aos cinemas brasileiros em 12 de fevereiro.

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Foto: Reprodução da internet

Foto: Reprodução da internet

05 de dezembro de 2023 — “Redemption Song” e “Three Little Birds” embalam novo trailer de “Bob Marley: One Love” divulgado hoje, 5 de dezembro, pela Paramount Pictures. A prévia traz novas cenas do longa que retratam a vida e a luta da lenda do reggae entre a Jamaica e Londres, além de destacar Lashana Lynch, no papel de Rita Marley.

Assista ao trailer AQUI

O enredo celebra a vida e a música de um ícone que inspirou gerações por meio de sua mensagem de amor e união. Na tela dos cinemas pela primeira vez, o público vai descobrir a poderosa história de superação e a jornada por trás de sua música revolucionária. Dirigido por Reinaldo Marcus Green (King Richards: Criando Campeãs), o filme é estrelado por Kingsley Ben-Adir e Lashana Lynch. James Norton, Tosin Cole, Umi Myers e  Anthony Welsh também integram o elenco.

Foto: Reprodução da internet

“Bob Marley: One Love” ainda conta com produção executiva de Brad Pitt, ao lado de Richard Hewitt, Orly Marley, Matt Solodky. A esposa de Bob, Rita Marley, e os filhos, Ziggy e Cedella assinam a produção junto com Robert Teitel, Dede Gardner e Jeremy Kleiner. Distribuído para os cinemas pela Paramount Pictures, o filme é produzido pela Plan B Entertainment, State Street Pictures e Tuff Gong Pictures. A cinebiografia chega aos cinemas brasileiros em 12 de fevereiro.

Bob Marley: One Love – 12 de fevereiro exclusivamente nos cinemas
#BobMarleyOneLove

 

Sobre a Paramount Pictures 
A Paramount Pictures Corporation (PPC), uma produtora global e distribuidora de conteúdo audiovisual, é uma unidade da Paramount Global (NASDAQ: PARA, PARAA), uma empresa líder global de mídia e entretenimento que cria conteúdo premium e experiências para audiências ao redor do mundo. A Paramount Pictures possui algumas das mais poderosas marcas em entretenimento audiovisual, incluindo Paramount Pictures, Paramount Animation e Paramount Players. As operações da PPC também incluem  Paramount Home Entertainment, Paramount Pictures International, Paramount Licensing Inc. e a Paramount Studio Group.

 

Por | Juliana Branco – Paramount Pictures Brasil

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Empreender requer dedicação e força de vontade

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Empreender / Foto: Divulgação - Lisa Fotios no Pexels

*Leonardo Chucrute é Gestor em Educação e CEO do Zerohum / Foto: Divulgação

Você já deve ter ouvido falar que empreender no Brasil não é fácil. Realmente, não é. Temos que treinar pessoas o tempo todo para que elas possam fazer parte do sucesso da empresa. Por isso, é tão importante o acompanhamento e alinhamento do negócio.

Empreender é uma constante resolução de problemas dos outros. É encontrar a melhor solução para quem não consegue. Lembre-se que empreender é ser um facilitador.

Desde pequeno, empreendia, fosse no negócio da minha família, ou algo que eu mesmo criava. Isso me ajudou a criar a visão de negócio que tenho hoje. Saber persistir fez a total diferença em minha história.

Foi a partir da minha experiência com vendas de quentinha, pipa na praia, fotografia, entre outros, que eu pude adquirir habilidades que, atualmente, são úteis como empreendedor. Portanto, toda experiência é válida. Nada é por acaso. Sempre exerça a sua função com prazer, traçando objetivos e aprendendo com tudo o que for possível.

Para quem está começando a empreender, entenda: dinheiro sempre será, sim, uma questão delicada, mas sempre terá solução. Se você agir com inteligência, conseguirá resolver qualquer problema financeiro. O mercado possui ferramentas que podem te ajudar. Busque ajuda de um profissional da área contábil para te auxiliar.

Já ouviu falar da regra do CHAR? Essa é uma base essencial para quem está começando a empreender. Conhecimento, habilidade, atitude e resultado. São 4 etapas para que você seja bem-sucedido no seu empreendimento. Saia da teoria, aplique o conhecimento e parta para a ação, passando pelas suas habilidades e obtendo resultados.

Entenda também que errar é normal. Errem, mas aprendam com os seus erros. Isso faz parte da aprendizagem, tornando o profissional ainda mais autônomo e sagaz na hora de resolver um problema. No mundo dos negócios não é diferente. Empreender envolve erros e acertos.

No início, eu estimulava os meus colaboradores a errar para ganharem autonomia. Sei que parece estranho, mas funciona. Mas é claro que errar a mesma coisa sempre, não dá. Por isso, incentivo a ser criativo, errar em coisas novas e aprender a lidar com os erros. Além disso, dê autonomia para seus colaboradores e os ajude quando falharem. Assim você vai desenvolver uma mente empreendedora!

Portanto, não fique estagnado! Inove sempre para o seu negócio progredir. Busque um diferencial, corra atrás e acredite que tudo vai dar certo.

 

(*) Leonardo Chucrute é Gestor em Educação, CEO do Zerohum, Professor de matemática, ex-cadete da AFA e autor de livros didáticos.

 

Por | Joyce Nogueira – Drumond Assessoria de Comunicação

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Descarbonização: ônibus elétricos chegam como propulsores de mudança

Em Curitiba, nova concessão do transporte público deve ter como meta 33% de ônibus elétricos até 2030 e 100% até 2050.

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Descarbonização: ônibus elétricos chegam como propulsores de mudança / Foto: Divulgação - Prefeitura Municipal de Curitiba

A descarbonização é um dos principais processos para uma economia global com emissões reduzidas em prol de uma neutralidade climática por meio da transição energética. Neste processo, reduzir a frota de veículos movidos a combustíveis fósseis é uma excelente estratégia.

Em 2020, o Inventário de Emissões Atmosféricas do Transporte Rodoviário de Passageiros no Município de São Paulo apontou que carros eram responsáveis por 72,6% da emissão de gases do efeito estufa, com um índice ainda mais preocupante: tais veículos realizavam o transporte de apenas 30% da população.

Neste cenário, cidades inteligentes ao redor do mundo estão enxergando o transporte público como um importante fator no processo de descarbonização. Em Curitiba, vencedora do prêmio de Cidade Mais Inteligente do Mundo de 2023, realizado em Barcelona, os testes foram realizados durante seis meses. No novo modelo de concessão, que está sendo executado na capital, a previsão é de 33% de ônibus elétricos na frota até 2030 e 100% até 2050.

Na China, a cidade de Shenzhen, com 18 milhões de habitantes, foi a primeira do mundo a optar por uma rede de ônibus elétricos. Desde 2017, os passageiros são transportados de forma silenciosa e sem emissão de CO2 , com um sistema de transporte capaz de poupar 194 mil toneladas de CO2 ao ano.

Apesar destes avanços, pensar nos impactos de veículos individuais permanece também uma prioridade. O carro, por exemplo, polui sete vezes mais que um ônibus, de acordo com dados da Confederação Nacional dos Transportes (CNT).

Na avaliação de Beto Marcelino, founder e diretor de relações governamentais da ICITIES, associada da AHK-PR, o modelo do transporte público é um exemplo a ser seguido.

“Acredito que os ônibus são um exemplo para que se possa ter um modelo eficiente de descarbonização, mas está nos carros a grande transformação. É só observar no centro da cidade quantos carros passam e quantos ônibus passam poluindo o ambiente”, afirma.

O executivo destaca um aumento de 76% no número de venda dos carros elétricos em diversos países, de 2022 para cá, especialmente de frotas de companhias chinesas. Segundo ele, a tendência se encaixa perfeitamente em cidades inteligentes, como Curitiba.

“Cidades que têm mais apelo ecológico e uma consciência ambiental de famílias  com condição de comprar pelo menos um segundo carro, então que seja elétrico. Veículos que até pouco tempo custavam R$ 300 mil, hoje estão valendo a metade. Então, é um conjunto de ações, e uma coisa leva à outra”, argumenta.

Marcelino aponta ainda vantagens que posicionam os moradores de Curitiba passos à frente, como as políticas públicas adotadas na capital e no Paraná de isenção da alíquota de 3,5% sobre o valor do IPVA de qualquer veículo elétrico. “Isso também estimula muito o cidadão a optar por um veículo elétrico. Pode ser que, no final das contas, dê no mesmo que um carro à combustão, que tem preços bem altos”.

O assunto também estará em pauta no Smart City Expo Curitiba entre os dias 22 e 24 de março. Esta é a quinta edição do evento, que contará com a presença da ICITIES, associada da AHK-PR. “Pelo segundo ano seguido teremos discussões e uma área específica dentro do evento chamada Tomorrow Mobility, onde será apresentado o que há de mais moderno na indústria da eletromobilidade e carbono zero”, explica Marcelino.

 

Sobre a AHK Paraná – Estimular a economia de mercado por meio da promoção do intercâmbio de investimentos, comércio e serviços entre a Alemanha e o Brasil, além de promover a cooperação regional e global entre os blocos econômicos. Esta é a missão da Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha (AHK Paraná), entidade atualmente dirigida pelo Conselheiro de Administração e Cônsul Honorário da Alemanha em Curitiba, Andreas F. H. Hoffrichter.

 

Por | Mariana Padilha – Smartcom

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