Docente Lucas Almeida / Divulgação

A Páscoa sempre foi um período de grande expectativa para quem trabalha com chocolates e doces artesanais. No entanto, a alta no preço do cacau e dos chocolates tem preocupado pequenos empreendedores do setor. De janeiro do ano passado a janeiro de 2025, o preço dos chocolates em barra e bombons aumentou 14,31%, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Para driblar essa situação, especialistas apontam que a chave do sucesso está na adaptação.

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“A crise vai afetar quem não pensa em mudança ou em novos produtos”, afirma Lucas Almeida, docente de gastronomia do Senac em Sete Lagoas, que faz parte do Sistema Fecomércio MG, e especialista em confeitaria. Segundo ele, uma das estratégias é reformular o cardápio, apostando em opções mais acessíveis. “O ideal é trabalhar com ovos menores e embalagens econômicas, sem perder o valor do produto”, indica.

Alternativas para driblar a alta do cacau

Além de reduzir custos nos produtos tradicionais, doces que exigem menor quantidade de cacau podem ser boas alternativas. “Os bombons recheados e os ovos dragê, com bolinhas coloridas comestíveis, são opções atraentes para o consumidor e mais viáveis para o produtor”, destaca Lucas.

Outra tendência para este ano são sabores diferenciados. “O pistache continua em alta, mas também temos novidades como o recheio Dubai, que traz uma textura crocante e está conquistando espaço no mercado”, comenta o especialista.

Foto de Tim Gouw na Unsplash / Divulgação

Como vender mais e evitar desperdícios

Diante da concorrência crescente, Lucas Almeida recomenda um cardápio bem planejado. “Nada de deixar o cliente montar o próprio ovo. Defina um cardápio padrão com menos opções, isso facilita a produção e permite atender melhor aos pedidos de última hora.”

Mesmo com os desafios impostos pela alta dos preços, a Páscoa segue sendo um momento de oportunidades para empreendedores do setor. Adaptar-se ao cenário e apostar em estratégias certeiras pode ser a chave para um bom faturamento em 2025.

Sobre a Fecomércio MG e o Senac em Sete Lagoas
A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Fecomércio MG) é a principal entidade representativa do setor do comércio de bens, serviços e turismo no estado, abrangendo mais de 750 mil empresas e 54 sindicatos. Sob a presidência de Nadim Elias Donato Filho, a Fecomércio MG atua como porta-voz das demandas do empresariado, buscando soluções através do diálogo com o governo e a sociedade, há 86 anos. Outra importante atribuição da entidade é a administração do Serviço Social do Comércio (Sesc) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Minas Gerais. A atuação integrada das três casas fortalece a promoção de serviços que beneficiam comerciários(as), empresários(as) e a comunidade em geral, a partir de suas diversas unidades distribuídas pelo estado.

O Senac em Sete Lagoas está em atuação desde 1996 e destaca-se por oferecer cursos livres e técnicos nas áreas da Beleza, Gestão, Informática e Saúde, além de MBA e da Aprendizagem Comercial. A unidade conta com laboratórios, salão de beleza, cozinha didática, entre outros ambientes para atender a comunidade com cursos, palestras, workshops e oficinas de atualização e qualificação profissional.

A Fecomércio MG também trabalha em estreita colaboração com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), presidida por José Roberto Tadros, para defender os interesses do setor nos âmbitos municipal, estadual e federal. Com 86 anos de atuação, a Fecomércio MG é fundamental para transformar a vida de cidadãos e cidadãs e impulsionar a economia mineira.

Por | Rodrigo Cupertino – Rede Comunicação

Com a chegada do outono, no próximo dia 20 de março, é hora de renovar o visual e adotar novas tendências para a temporada. As passarelas e os desfiles de moda já indicam quais são as cores e acabamentos que dominarão a maquiagem nesta estação, e a Ricosti, marca referência em cosméticos, apresenta sua linha de produtos ideais para quem deseja criar looks sofisticados e elegantes para o dia a dia.

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O outono traz uma paleta de cores quentes e terrosas, perfeitas para realçar a beleza de qualquer tom de pele. Entre as tendências de maquiagem, destacam-se os tons de marrons, cobre, laranja queimado, e os clássicos bordôs e vinhos. Essas cores são ideais para criar visuais que transitam do casual ao sofisticado, permitindo looks versáteis para o trabalho, happy hour ou até para um evento especial.

Paleta Esperança Ricosti / Divulgação

Dicas para Maquiagens de Outono

• Olhos Marcantes: a Ricosti sugere sombras em tons de cobre e marrom queimado, que podem ser combinadas para criar um efeito de profundidade e intensidade no olhar. Para um toque especial, a dica é investir no delineado com acabamento mais esfumado, que proporciona um visual elegante e moderno.
• Lábios Poderosos: para quem ama um batom marcante, os tons de laranja queimado e vinho são perfeitos para o outono. Eles não só adicionam um toque de sofisticação, mas também combinam com as cores naturais da estação, criando uma harmonia entre a maquiagem e o clima mais ameno.
• Pele Iluminada: mesmo com a queda da temperatura, a pele iluminada continua em alta. A Ricosti traz produtos com acabamento glow, que garantem um brilho natural e saudável, perfeito para iluminar os pontos estratégicos do rosto, como maçãs do rosto e arco do cupido.

Batom Matte Moccacino Ricosti e HD Glow Pó Iluminador Bronze Ricosti / Divulgação

Produtos Ricosti para Arrasar no Outono

A Ricosti oferece uma linha completa de produtos que seguem as principais tendências da maquiagem outonal. Entre os destaques estão:

• Paletas de Sombras com tons de marrons e cobre, ideais para criar looks sofisticados e versáteis.
• Batom Matte em tons de laranja queimado e vinho, para lábios que se destacam sem perder a elegância.
• Iluminador com acabamento suave, para um brilho sutil e natural durante todo o dia.

Com a Ricosti, é possível arrasar nos looks de outono, aproveitando as tendências de forma prática e acessível, sem abrir mão da qualidade e da sofisticação. Para mais informações sobre a linha de produtos, acesse o site oficial ou siga as redes sociais da marca.

Sobre a Ricosti

A Ricosti é uma marca reconhecida no mercado de cosméticos, oferecendo produtos de alta qualidade e com excelente custo-benefício. Com um portfólio diversificado e atualizado, a marca busca atender às necessidades de mulheres que desejam realçar sua beleza de maneira simples e eficiente, sempre alinhada às últimas tendências do universo da maquiagem.

Por | Dayane Malta – FOCCO Comunicação Estratégica

Leonardo Chucrute é Gestor em Educação e CEO do Zerohum

Nada substitui o ser humano em sala de aula! O momento de interação e compartilhamento de conhecimento com o professor é de extrema importância. A tecnologia ainda não consegue replicar a troca de emoções, experiências e a empatia que acontecem nesse espaço, além do afeto que o aprendizado exige.

Não devemos ver a tecnologia como inimiga. Ferramentas como a inteligência artificial, no entanto, vieram para somar, ajudando professores e alunos a explorarem novos conhecimentos e a desenvolver habilidades essenciais para o mundo atual. A tecnologia é, sim, um poderoso catalisador para o aprendizado, mas seu uso precisa ser equilibrado, sempre valorizando a relação humana.

Esse poder de interpretação, de troca, de emoção, isso a máquina nunca vai ter. Mas, com certeza, ela ajuda bastante. A tecnologia pode ajudar muito no ensino e aprendizagem, mas é preciso haver um equilíbrio entre o presencial e o digital.

Não podemos negar que a tecnologia desperta o interesse nos jovens e com isso aulas que dispõem dela se tornam mais atrativas e estimulantes. Acho que a tecnologia ajuda muito e faz despertar interesse, além de ajudar na busca por conhecimento. Ela é um catalisador e um agregador, mas como tudo deve ser usada com moderação.

As inovações tecnológicas podem substituir a interação presencial em sala de aula / Imagem Freepik

Não podemos esquecer que na escola habilidades importantes como, por exemplo, socialização, desenvolvimento cognitivo e desenvolvimento emocional, são desenvolvidas na primeira infância, durante a educação infantil e o fundamental. Logo, a presença do professor é indispensável e a interação de uns com os outros também.

Porém, nem tudo são flores quando falamos sobre tecnologia. Alguns pontos negativos que ela pode trazer são a dependência, onde a criança e adolescente pode apresentar dificuldade na capacidade de pensar de forma independente e resolver problemas sem a ajuda da tecnologia.

Também contribui para a distração, dificultando a concentração nas tarefas e atividades de aprendizagem. Ainda causa fadiga visual, dores de cabeça e outros problemas de saúde.

Como tudo, a tecnologia também possui dois lados. O bom que oferece um leque de possibilidades de informações e acesso à educação. No entanto, possui pontos negativos, que podem atrapalhar no desenvolvimento, concentração e dependência. O professor é peça fundamental para que haja um equilíbrio entre o presencial e o digital em sala de aula.

(*) Leonardo Chucrute CEO do Zerohum, mentor de empresários, palestrante e autor de livros didáticos.

Por | Joyce Nogueira – Drumond Assessoria de Comunicação